卵かけごはん

今朝の我が家の朝食は卵かけ御飯でした。
卵は生協個人宅配で買っている卵。黄身がこんもりしてて濃い黄色で、
白身も水っぽくなくて美味しいです。
生で食べるには新しい方がいいから、配達された金曜のあとの週末の朝食は
だいたい卵かけご飯になります。

卵かけご飯ってあっという間に作れるし、結構アレンジできますよね。
しらす干しをのせたり、お醤油も普通の醤油にしたりダシ醤油にしてみたり。
青海苔と鰹節をかけたり、ふりかけをかけたりもします。

鰹節を棚から出すと、猫が足元に寄ってきてニャンニャンおねだりするので
猫のフードにもちょっとだけトッピング

そして焼き卵かけごはんも我が家の定番です。
フライパンで焼いて、お焼きにするの。
ソース＆マヨネーズでお好み焼き風にしたり、ケチャップつけてもいいし、
ピザソースととろけるチーズをのせてもgoodですよ。

ネットや雑誌でよく見る、卵かけご飯専用醤油っていうのが
なんか気になる今日この頃。
注文してみようっと。
卵かけごはん用醤油　200ml【ダイム】で紹介され
人気爆発中！「たまごかけご飯」にはこのしょうゆ...


応援ポチして頂けるとウレシイです-->